La demanda del cereal se mostró firme y le otorgó sostén. Se dieron a conocer compras por parte de Egipto,  luego de un mes sin compras por parte del mismo. Se adquirieron unas 170.000 toneladas de trigo con procedencia EEUU, Australia y Argentina. Se espera que la demanda se sostenga como resultado de las promesas de compra por parte de Argelia, Turquía y Bangla Desh. La toma de ganancias se observo tanto en el mercado de maíz como de soja. El ajuste de posiciones por parte de los fondos presionó sobre los precios dejándolos en  terreno negativo. Así mismo las mejoras en las perspectivas climáticas en Argentina y Brasil reforzaron la tendencia, al igual que la firmeza que mostró el dólar frente al euro y la caída en los precios del crudo. Las miradas hoy están puestas en el reporte mensual de oferta y demanda que se dará a conocer mañana.

El mercado no presentó muchos cambios a pesar de la baja en el mercado de referencia. Siguen sin escucharse ofertas por el trigo y los interesados por el cereal no aparecen. Sin cambios para el maíz, se mantuvieron los precios del viernes ante la mayor demanda por parte de los productores. La exportación pagó $770 la descarga inmediata, se registraron operaciones por  6.000 toneladas. Por el maíz con entrega marzo pagaron U$S 195 y se operaron unas 15.000 toneladas. Poca oferta de mercadería por parte de los productores permitió sostener los precios. Las fábricas volvieron a pagar $1400 la descarga inmediata, aunque hubo negocios en valores superiores y se calculan unas 4.000 toneladas negociadas. Por la soja mayo pagaron U$S 345 y los negocios fueron escasos.

Por ahora esto es todo,

Saludos, Mariana García.

Cierre  Nocturno Chicago – 08/02/2011
Producto	Variación	Producto	Precio
Soja (Mzo11)	-3	Petróleo	86,62
Harina (Mzo 11)	-3,2	Palma
Aceite (Mzo 11)	-6,6	BRENT	-
Trigo (Mar 11)	-2	Oro	13.630
Maíz (Mar 11)	-2,2	Euro	13.626